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| Pregunta: ¿Por qué se vuelve nuevamente al peso anterior, luego de realizar una dieta? |
| Pregunta respondida en Octubre de 2002 |
Casi todos los pacientes que comienzan un programa de dieta perderán peso, pero éste generalmente se recupera al cabo de un tiempo de concluido el programa.
Este ciclo permanente y continuo de baja y subida de peso se conoce como el "efecto yo-yo”, que puede potencialmente tener riesgos de salud adversos. Mientras que las dietas pueden trabajar en corto plazo, especialmente para sobrepeso y obesidad leve, su efectividad a largo plazo no se ha demostrado. En obesidad severa y mórbida, a 5 años ninguna dieta ha demostrado resultados comparables a los obtenidos por la cirugía. La recomendación actual es que cuando se supera el peso ideal en más de 45 kilos o un IMC > 40 o un IMC > 35 con morbilidades asociadas, la cirugía es la mejor terapia, debido a los riesgos altos para mortalidad prematura y las complicaciones médicas que estos pacientes están expuestos.
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